Рябина красная. Описание и полезные свойства.

Полезные свойства красной рябины.

описание растения красная рябина

Описание красной рябины.

Красная рябина — дерево до 20 м высотой, 30-40 см в диаметре. Редко растет кустом. Ствол прямой. Молодые ветки опушены, серого или красновато-коричневого цвета. Кора гладкая, серая. Почки  войлочно — пушистые. Листья очередные, на черешках, с 11—23 продолговатыми листочками, покрыты у основания железками. Молодые листья снизу опушенные, поздние — голые.

Цветет рябина красная в мае — июне. Цветки мелкие, белые или зеленоватые, собраны в многоцветковые, ветвистые щетки, 5—10 см в диаметре, ароматные, горько — миндального запаха. Ягоды рябины округлые, 2—5-гнездные, блестящие, терпкие, горьковато-кислые, своеобразного запаха, созревают в сентябре — октябре.

Полезные свойства ягод красной рябины.

В народной медицине используют ягоды, цветки, листья рябины обыкновенной. Они обладают желчегонным и мочегонным свойствами, а также противовоспалительным, кровоостанавливающим, капилляроукрепляющим, витаминным, вяжущим, легким слабительным, потогонным действием, понижают кровяное давление, повышают свертываемость крови, применяются как средство, понижающее содержание жира в печени и холестерина в крови. Это качество рябины используют при атеросклерозе.

Применяется рябина и при хроническом запоре, сопровождающемся заболеванием желчных путей. Слабительное действие проявляется в первые 3 ч. после приема.

Ягоды рябины применяют в свежем и сушеном виде в качестве лечебного и профилактического средства при состояниях, сопровождающихся витаминной недостаточностью. Сухие и свежие ягоды рябины красной используют как витаминное средство в сочетании с крапивой и шиповником.

Не найти человека, который не любовался бы ею и не знал о её полезных свойствах.

Ягоды красной рябины гонят желчь, препятствует образованию камней в почках и мочевых путях благодаря мочегонному действию, укрепляет капилляры, снабжает организм витаминами и богатым набором микроэлементов, понижает кровяное давление, повышает свёртываемость крови, понижает содержание жира в печени и холестерина в крови. Содержащиеся в ягодах рябины вещества повышают устойчивость организма к кислородному голоданию. При угаре пострадавшему дают жевать ягоды рябины. Применяется рябина также при хроническом запоре, вызванном заболеванием желчных путей. Слабительное действие проявляется в первые три часа после приёма. Настой и отвар плодов красной рябины полезен при злокачественных новообразованиях различной локализации.

Во второй половине июня, в ту пору, когда заря с зарёю сходится, самое время собирать цветы рябины. Знахари в эти «рябиновые» рассветы собирают белый душистый цвет и знают: он самый — самый лечебный и поможет от всех недугов. А если отсчитать от середины лета (на это укажет первая покрасневшая рябина) девяносто дней и нарвать ягод – они будут обладать самым сильным лечебным эффектом. Сделайте все эти заготовки на зиму – не пожалеете.

Кору рябины обыкновенной, собранную во время сокодвижения, я включал в комплекс лечения рассеянного склероза. Кстати, это отличное средство и при обычном склерозе.

Химические состав красной рябины.

Важным химическим компонентом ягод рябины являются пектины, способные к желе образованию в присутствии Сахаров и органических кислот. Пектины препятствуют избыточному брожению углеводов, что проявляется подавлением газообразования в кишечнике. Парасорбиновая и сорбиновая кислоты рябины  тормозят рост микроорганизмов, грибов и плесеней. Их применяют в качестве консервантов пищевых продуктов и для очищения воды. Для того, чтобы вода долгое время оставалась пригодной для питья, бросали в  нее ветку рябины, в результате чего вода приобретала приятный привкус и довольно долго не подвергалась порче.

ягоды красной рябины и их полезные свойства

Сироп красной рябины:

Рябиновый сок смешать с сахаром, кипятить на слабом огне до густоты сиропа. Принимать по 1 столовой ложке 4 раза в день при ревматизме, камнях в почках, мочевом пузыре, нарушении солевого обмена.

Где растет красная рябина.

Рябина растет повсеместно в лесах, по берегам рек, озер, на полях, вдоль дорог, высаживают ее в скверах, парках, садах почти на 1сей лесной и лесостепной зонах европейской части России, кроме Крайнего Севера, ее насаждения захватывают горно — лесистый район Крыма и Кавказа.

Сбор и хранение красной рябины.

Заготавливают зрелые ягоды рябины осенью до заморозков или после первых заморозков. Срезают гроздья, отделяют плоды от плодоножек провяливают на воздухе, затем расстилают тонким слоем на подстилку и сушат в печах, духовках, сушилках при температуре 60—70°С.

Высушенные ягоды рябины сморщенные, блестящие, красно — оранжевые, горьковато — кислые на вкус, слабого своеобразного запаха. Хранят в тканевых мешках в проветриваемом помещении.

Листья и цветки рябины красной заготавливают во время цветения, сушат в тени на сквозняке. Срок хранения сушеных плодов 2 года, листьев и цветков —1 год.

Хранение ягод красной рябины.

В домашних условиях из ягод рябины обыкновенной готовят желе. Рябину собирают после заморозков или специально промораживают в морозильнике. Промывают, заливают водой (на 1 стакан ягод берут 2 стакана воды), кипятят 10—15 мин., массу отжимают и уваривают с 1 кг сахара до 1/3 первоначального объема. Разливают в горячем виде и укупоривают.

По содержанию биоэнергии рябина превосходит акацию.

Противопоказания красной рябины.

Однако не ко всем рябина относится так милостиво. Препараты из рябины противопоказаны при склонности к тромбообразованию, повышенной свёртываемости крови. Свежие ягоды и сок рябины красной не рекомендуется применять при гастрите с повышенной кислотностью. Забродивший сок теряет свои лечебные свойства. Нежелательно пользоваться рябиной при гипотонической дискинезии, так как избыточное поступление желчи в лишённый сократительной способности пузырь будет способствовать его растяжению и усилению болей.

Необходимо помнить, что рябина способствует предупреждению беременности.

Сок свежей рябины противопоказан при язве желудка и двенадцатиперстной кишки.

 

Вывод:

 

Полезные свойства  Противопоказаны
желчегонное при склонности к тромбообразованию
мочегонное повышенной свёртываемости крови
противовоспалительное при гастрите с повышенной кислотностью
кровоостанавливающие при язве желудка и двенадцатиперстной кишки
капилляроукрепляющие
легкое слабительное
вяжущие
потогонное действие
понижает кровяное давление
повышает свертываемость крови

 

Полезно знать:

рябина черноплодная полезные свойства и противопоказания

Черноплодная рябина

листья брусники лечебные свойства

Листья брусники

лечебные свойства ягод голубики

Ягоды голубики

полезные свойства ежевики

Ежевика

полезные свойства ягод облепихи

Ягоды облепихи

лечебные свойства малины обыкновенной

Малина

Как растворить камни в почках.

Как растворить камни в почках

Средства растворяющие камни в почках.

Средства, растворяющие камни в почках