Салат из моркови, яблок, свеклы, и редьки.

Салат из моркови, яблок, свеклы, и редьки.

Салат из моркови, яблок, свеклы, и редьки.

Понадобится
• по 2 моркови, свеклы, редьки, яблока
укроп
семена тыквы
• 3 ст. л. оливкового масла
• салат корн
Приготовление
В яблоках есть вещество под названием «эпикатехин полифенол», которое способствует снижению процесса склеротизации сосудов. Это, в свою очередь, снижает риск возникновения инсультов и инфарктов миокарда.
1. Отварите и натрите на крупной терке свеклу.
2. Морковь, яблоки и редьку по отдельности натрите на крупной терке.
3. На порционную тарелку выложите подготовленные ингредиенты горками.
4. Посыпьте измельченным укропом и очищенными семечками тыквы.
5. Полейте оливковым маслом и украсьте салатом.