Десерт из сухофруктов и орехов.

витамины в сухофруктах

Десерт из сухофруктов и орехов.

Зимой и весной особенно тщательно приходится следить за здоровьем. Пересушенный воздух, резкий электрический свет, нехватка витаминов — все это может ослабить иммунитет. Кожа становится сухой, волосы — ломкими, сердце работает с перебоями.
Попробуйте перейти с конфет и пирожных на особый десерт, который называется «сердечный». По преданию, он разработан известным профессором Мечниковым для реабилитации больных после инфарктов и инсультов.

Готовится он так. Замочить 1 кг чернослива. Вымыть по 0,5 кг инжира, кураги и 300 г изюма, 1 кг очищенных грецких орехов перебрать, удалить остатки шкурок, перегородок и кожуры. К этому списку можно добавить несколько лимонов в кожуре. Все измельчить мясорубкой, добавить 1 кг меда, после чего можно еще взбить смесь миксером. Хранить в холодильнике.

Комплекс витаминов, минералов, растительных жиров, которые содержатся в орехах, плюс растительные волокна делают этот десерт волшебным. Если будете съедать по 1 ст. ложке в день, вы со временем почувствуете, что сердце работает без перебоев, а кишечник — по часам и без затруднений.

 

Можно почитать:

Капустная диета на 7 дней.

Чем заменить средства бытовой химии?

Как лечить остеохондроз народными средствами.

Быстрое лечение насморка народными средствами.