Язвенная болезнь желудка питание.

правильное питание при язвенной болезни желудка

Правильное питание при язвенной болезни желудка

При язвенной болезни желудка и 12-перстной кишки, хроническом гастрите с пониженной или повышенной секрецией готовить пищу следует в вареном или паровом виде. Количество приемов 5—6 раз в день. Полезны все молочные, но не кислые и не острые продукты. Необходимо исключить ржаной и любой свежий хлеб, изделия из сдобного и слоеного теста.

Следует избегать блюд с сильным сокогонным действием, раздражающих слизистую желудка, в том числе бульонов, ухи, жареного мяса, а также блюд, содержащих много клетчатки, в том числе пшенной и перловой крупы, бобовых, грибов, сухофруктов.

Ограничено употребление укропа, листьев петрушки, исключаются хрен, горчица, перец, острые и соленые закуски, копчености, консервы, мясные, рыбные, томатные и грибные соусы, свиной, говяжий, бараний и кулинарные жиры, черный кофе, квас, газированные напитки.

Полезен отвар шиповника, ежедневно на ночь — стакан молока или киселя.

Народным средством от повышенной кислотностью желудка является морковный сок. Чем больше кислотность желудочного сока, тем больше следует потреблять морковного сока. Свежевыжатый сок ягод клюквы болотной, настой и сироп из ягод принимать внутрь при язвенной болезни желудка с пониженной кислотностью.

Читайте про лечение язвенной болезни народными средствами и лечении народными методами, а также лечение язвы по рецепта народной медицины.

 

Нет похожих статей.

Добавить комментарий